절임배추 이용한 김장김치는 겨울이 오기 전인 늦가을에 많이 이용하십니다.
그래서 지금 많은 분들이 김장김치를 담그기 위한 절임김치를 많이 구매하여 배송이 늦어질 수 있으니, 구매를 원하는 분들은 우선 아래에서 좋은 절임배추를 저렴하게 구매하시길 추천합니다.
절임배추 추천 BEST3
해남 절임 배추
우리나라 남쪽 끝마을인 전라남도 해남군은 삼면이 바다인 지리적 위치로 따뜻한 해양성 기후인 곳으로 좋은 해풍을 견디며 해충이 적고 속이 꽉찬 배추로 유명합니다.
한 겨울에도 따뜻한 해양성 기후로 배추가 자랄 수 있는 좋은 환경이며, 황토흙도 비옥하여 배추에 게르마늄과 미네랄이 풍부한 건강 배추입니다.
배추가 재배되기 딱 좋은 환경으로 전국 최대 배추 생산지로 유명하여, 김장철인 이맘떄에 절임배추 등의 출하가 지속적으로 이뤄지고 있습니다.
괴산 절임 배추
괴산 배추는 고랭지 배추로 일교차가 큰 지역적 특성으로 배추 자체의 품질이 뛰어납니다.
합성비료를 사용하지 않고 옥수수대 등의 거름을 이용하는 등 건강한 배추로 키우는 특징이 있습니다.
또한 김장김치에서 중요한 무르지 않는 배추로 아삭아삭한 식감이 그대로 살아있어서 양념이랑 잘 어울리는 배추이며, 특히 국산 천일염을 엄선하고 간수를 뺀 다음 사용하여 쓴 맛이 없고 지하암반수로 세척하여 보다 건강한 김장을 할 수 있습니다.
괴산 절임배추를 구입하길 원하는 분들은 괴산 군청에서 운영하는 위의 공식 쇼핑몰에서 구매하시기 바랍니다.
강원도 고랭지 절임배추
해달 600미터 이상되는 고랭지는 고도가 높고 서늘한 지역으로 한여름에도 배추가 버틸 수 있을 정도로 온도가 낮습니다.
강원도 절임배추는 평창 고랭지 배추로 대부분 배추잎이 두껍고 잎수가 많으며 줄기와 잎파리가 뚜렷합니다.
특히 당분을 머금고 있어서 달달하며, 저장기간이 길어서 김장김치에 특히 좋은 배추입니다.
이러한 강원도 고랭지 점임배추는 평창고랭지 김장 축제를 통해서도 구매가능하며, 아래 강원도청에서 운영하는 강원더몰에서도 구매가 가능합니다.
고랭지 배추로 김장을 담을 분들은 위 사이트 등에서 미리 구매하시길 추천합니다.
김장김치 맛있게 담그는 방법
김장김치는 입맛에 따라 혹은 지역에 따라 만드는 방법이 천차만별입니다. 다만 저장하고 먹는 김치이기에 어느 정도 염분을 충분히 포함하고 있어야한다는 점 기억해두시고 자세한 레시피는 아래 사이트에서 확인바랍니다.
평창 고랭지 김장 축제
점점 잊혀져가는 우리나라 김장문화를 살리자는 취지와 함께 2016년부터 시작한 축제로 김치와 관련한 다양한 상품 구매 및 전시 그리고 체험까지 함께 할 수 있는 축제입니다.
김장축제 이름에 맞게 김장용 김치를 구매할 수 있으니, 원하시는 분들은 아래 사이트에서 확인 후 구매하세요.
축제기간
~2023년 11월 12일까지
찾아오는 길
강원도 평창군 진부면 경강로 3562
김장 담그기 프로그램 예약
김장담그기 체험 등을 할 수 있어서 많은 분들이 참여하는 이번 행사에 참여하길 원하는 분들은 아래 사이트에서 미리 예약 후 방문하시길 추천합니다.
축제 주변숙소
평창은 스키시즌에도 많은 분들이 찾는 곳으로 숙소가 많이 있으니, 미리 예약 후 이번 주말에 방문해보시길 추천합니다.
'생활정보공유' 카테고리의 다른 글
보드게임페스타 2023 행사정보 (0) | 2023.11.13 |
---|---|
구미 라면축제 2023 행사일정 및 가수라인업 (1) | 2023.11.12 |
난방비지원 신청방법 및 대상 확인 (0) | 2023.11.09 |
에너지바우처 신청 방법 및 내용, 지원대상 I 2023 겨울철 지원대책 (0) | 2023.11.09 |
도마 포레나해모로 재개발 지역 아파트 정보 (0) | 2023.11.09 |